產品介紹
XZ-87A型全自動包子機 休積小重量輕，不銹鋼的外殼及304不銹鋼的食品接觸面，外觀精美，設計先進，生產性能穩定精準，結構簡單，操作方便。可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。
設備特色
《觸摸屏電腦控制面板、設計更先進，操作界面更人性化，更清楚。擁有一鍵聯動功能，產量多少一鍵就可以精準調節到位。舍棄了按鈕式的調節，需要一個一個的調節，很難把控精準。《觸摸屏電腦控制面板擁有配方保存功能，可以保存100個配方以上，上限一直到觸摸屏內存滿為止。保存的配方下次再使用的時候就可以直接調取，不用再靠人的大腦來記你生產需要的參數。
爭單絞龍設計加半臥式出面方式，降低絞龍轉速以達到保護面筋，使得生產的產品口感一流;出餡系統結構簡單密閉性好，注餡均勻流暢，半臥式傾斜裝配的餡管解決了立式出料系統餡料容易成團下掉而造成包子餡料不均勻或出現空包子的現象;餡料可以做到80-100克左右，主要用來做大包子。《自主研發專利的技術，采用12塊進口高分子材料刀塊，花紋更美觀。利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。
適用范圍
設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作，是現在招工難、高薪水、人員不穩定時期的最理想最高效的設備，適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。